صور مشبات

صور مشبات

مشبات روعه
 
الرئيسية1المنشوراتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 سلطة الفتوش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abjdhoaz
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
الابراج : الجدي
عدد المساهمات عدد المساهمات : 296
نقاط : 710
السٌّمعَة 2
تاريخ التسجيل 07/12/2010
العمر العمر : 41
الموقع سوريا

مُساهمةموضوع: سلطة الفتوش   الجمعة يوليو 19, 2013 12:29 am

سلطة الفتوش







طريقة تحضير سلطة الفتوش:
تعتمد الفتوش على التقطيع و التقطيع ثم التقطيع, تغسل الخضر.


يقشر الخيار و البندورة و الفلفل و البصل ثم يقطعوا تقطيعا رفيعا قدر الامكان .


يورق النعناع و البقلة و تقطع اوراقهما رفيعا جدا ايضا.


ينظف البقدونس و يقطع ثم يغسل مع النعناع و البقلة بعد تقطيعهما.


يصفى الكل في مصفاة.


يقلب الثوم مع الملح و الزيت و الخل و النعناع الجاف و الليمون و السماق (مسحوقه).


يحمص الخبز و يقطع الى قطع صغيرة او يقطع و يحمص (كما تحبين).


تقلب الخضر مع بعضها و يضاف اليها نصف كمية الخبز.


تتبل الخضر و الخبز بخليط الثوم و الخل و الملح و يقدم الفتوش مزينا بحبات الزيتون و باقي الخبز المحمص.




رغيفان من الخبز العربي.


1/2 كيلو من البندورة.


1/2 كيلو خيار.


3 فصوص ثوم مدقوقة.


4 ضلوع بصل اخضر.


بصلة.


عصير ليمونتين.


ملح بحسب الرغبة.


1/2 ملعقة من النعناع الجاف.


3 ملاعق كبيرة من الخل.


1/2 كوب زيت زيتون.


حزمة من النعناع الأخضر.


حزمة من البقدونس.


حزمة من البقلة.


حبة فلفل اخضر.


1/2 ملعقة من السماق.


بضع حبات من الزيتون الاسود.
صور مشبات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alamera.forumarabia.com
 
سلطة الفتوش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صور مشبات  :: قسم المطبخ-
انتقل الى: